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主人礼赐三位长者以下的众多宾客，众多宾客不行拜谢之礼，接受酒器之后，坐着祭祀，站着饮酒。主人在给年长的3人每一人献酒时，有司都要把菜肴进置到席前，其他的宾客都要进献菜肴。主人拿着酒器走下厅堂，把酒器放置在盛物的竹器中。
主人和贤宾揖让着走上厅堂，贤宾作长揖请介宾走上厅堂，介宾作长揖请众宾中的3位长者走上厅堂，3位长者依次走上厅堂，入席。主人的1名属下清洗酒器觯，走上厅堂举觯授予宾客。举着酒器觯的人斟好酒，在西阶的上方坐下，把觯放在地上，随后一拜，拿着觯站起来。
贤宾在酒席的末端答拜，举觯的人坐下先向先祖祭酒，然后饮酒，干杯后站起来；之后又坐下，把觯放在地上，随后一拜，然后拿着觯站起来。贤宾答拜，举觯的人走下厅堂清洗觯，走上厅堂斟酒，站立在西阶的上方，贤宾对他拜谢。举觯的人前行到贤宾面前，把觯放置在菜肴的西边。贤宾辞谢之后，坐下接受觯，拿着觯站起来，举觯的人在西阶的上方拜送酒器觯。
贤宾坐下之后，把觯放在菜肴的西边，举觯的人走下厅堂。
主人在正堂的侧边设席，把东作为首位。乐工4人，其中2人鼓瑟，鼓瑟的人在前面。帮助主人传命的相者2人，都是左手拿瑟，瑟的首部在后面，把手指伸进瑟下的孔中持瑟，瑟的弦朝里，用右手扶持乐工。负责管理音乐的乐正先走上厅堂，站立在西阶上的东边。乐工走入内厅，从西阶走上厅堂，面朝北坐下。
相者面朝东坐下，把瑟授与鼓瑟的乐工，然后走下厅堂。乐工演唱《鹿鸣》、《四牡》、《皇皇者华》。演唱完毕后，主人向乐工献酒。乐工把瑟放在左边，乐工中为首的那个人向主人行拜礼，在接受酒器的时候不起来。主人在东阶的上方拜送酒器，有司把菜肴进置到席前，主人命令相者帮助他祭酒、祭菜肴。
乐工饮酒干杯后不败，把空酒器还给主人，其余的众多乐工在接受酒器时不拜，祭酒后喝下。每人都有佐酒的菜肴，但是他们不用向先祖祭菜肴。乐工中如果有大师，主人要为他清洗酒器。贤宾和介宾要随从主人走下厅堂，主人辞谢贤宾和介宾走下厅堂，乐工不用辞谢主人为他清洗酒器。
吹笙的人走入厅内，站立在堂下击磐者的南边，面朝北。吹笙人演奏《南陔》（gāi）、《白华》、《华黍》。主人在西阶上礼赐吹笙人，吹笙人中1名长者拜谢主人，走到最上面的一级台阶，不登上厅堂，接过酒器，主人拜送酒器。吹笙人在台阶前坐下，首先向先祖祭酒和祭菜肴，然后站起来饮酒，不拜谢主人，干杯后走上台阶，把空酒器还给主人。其余的众多吹笙人接过酒器，不拜谢主人，坐下祭酒后，站起来把酒一饮而尽。主人在礼赐其他的众多吹笙人的时候，都要进献菜肴，但都不用向先祖祭菜肴。
接着，演唱和吹奏交替进行：演唱《鱼丽》，吹奏《由庚》；演唱《南有嘉鱼》，吹奏《崇丘》；演唱《南山有台》，吹奏《由仪》。
然后，厅堂上唱歌、鼓瑟，厅堂下吹笙、击磬，一齐演奏《关雎》、《葛覃》、《卷耳》、《鹊巢》、《采繁》、《采蘋》等诗篇。乐工报告乐正说：正歌已经演奏完毕。之后，乐正告诉贤宾，然后走下厅堂。
主人从南侧走下席位，独自一人走下厅堂，让相礼人做司正，负责监礼的事情。司正推辞了一番，答应了。主人拜谢，司正答拜。主人走上厅堂，回到席位上。司正清洗酒器觯，从西阶走上厅堂，面朝北接受主人的命令。主人说：请宾安歇。
司正告诉贤宾，贤宾推辞了一番，答应下来。司正然后告知主人，主人在东阶的上方两次拜谢贤宾，贤宾在西阶的上方答拜主人。司正在厅堂上的两个柱子间站立行拜礼，主人和贤宾互相作揖入席。
司正斟酒时，手拿着酒器觯从西阶走下厅堂，在两阶之间面朝北坐下，把酒器觯放在地上。退到后面站立片刻，然后坐下把酒器觯拿在手中，不祭酒就把酒一饮而尽，干杯后站起来。之后坐下把觯放在地上，随即一拜。司正拿着酒器觯站起来，洗手洗觯，面朝北坐下，把觯放置在地上，然后退到觯的南边站立。
贤宾面朝北坐下，拿起放置在盛祭品器物中的酒器觯，在东阶的上方面朝北酬谢主人。
主人走下席位，站立在贤宾的东边，贤宾坐下后将酒器觯放置在地上，随后一拜。贤宾拿着觯站起来，主人答拜，贤宾不祭酒，站起来一饮而尽，不拜谢。干杯之后，不用清洗觯，然后斟酒，面朝东南将酒器觯授与主人。主人在东阶上方拜谢贤宾，贤宾稍稍退后。主人接受酒器觯，贤宾在主人的西边拜送酒器觯，贤宾作揖之后入席。
主人在西阶的上方酬谢介宾，介宾从南侧走下席位，站立在主人的西边，仪节和贤宾酬谢主人的相同，主人作揖后入席。