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    总督府内,孙子空按照楚欢的吩咐,将寻找到的工具全都送到了楚欢的书房,书房外厅还算宽敞,楚欢此时正在小心翼翼检查孙子空找寻过来的工具。

    孙子空从院外进来的时候,手里拿着一只很小的布包,到得楚欢身边,楚欢已经转头看着他,问道:“拿过来了?”

    孙子空将布包递过去,“师傅,这是从厨房拿过来的,后厨用的食盐,就是这种。”

    楚欢接过布包,打了开来,很快就看到一颗颗黄褐色晶体出现在眼前,数量并不多,楚欢捏起一颗,用舌尖舔了舔,入口先是一阵咸味,但是除了咸味,还夹杂着其他古怪的味道,这让楚欢禁不住皱起眉头来。

    “这就是咱们平日里用的食盐?”楚欢看着布包里那黄褐色的晶体,有些不可思议,“我们每天就吃这些东西?”

    孙子空不知道楚欢今日为何会对食盐有这般兴趣,点头道:“师傅,这就是咱们每天食用的盐,厨房里的食盐,还是苏老太爷他们送过来的。如今西关缺盐,后厨那边也说了,这些盐巴都要省着用,不像在京城,食盐不缺,所以菜肴的味道可能要淡一些……他们说也是没法子,他们去过市集,食盐不好买,而且价格昂贵,杜先生暂时管理帐房,按照夫人之前的规矩,后厨每日里的耗银都是有严格规定的,不能敞着用,以前在京城买一斤盐,同样的价钱,这里的盐价要高出五六倍,而且有价无市……所以厨房只能省着用盐……!”

    楚欢苦笑道:“我倒不是说后厨用的是多是少,我只是……只是觉得这盐的成色和味道似乎也太差了一些吧?”

    孙子空往布包里看了两眼,道:“比京城里的盐巴要差一些,不过比其他地方要强出不少……师傅,现在能用得上这种盐巴的,可没有多少人了……!”

    楚欢这才将布包递还给孙子空,“还去给厨房。”孙子空接过布包,便要离开,楚欢想了一想,终是道:“你先别走。”

    “师傅还有什么吩咐?”

    楚欢指着一块褐中带白的石头道:“你拎着锤子,到院子里将这块石头砸碎,越小越好……越细越好……!”

    孙子空瞧见那块石头少说也有十来斤重,是自己按照楚欢吩咐找过来的,有些尴尬道:“师傅,我……我气力不是很大,恐怕要一阵子时间,你若是急用,我去找寻一个力气大的过来,很快就能将这块寒石砸成一颗颗小石子……!”

    楚欢摆手道:“这事儿咱不要被别人知道,我是信得过你,才吩咐你做此事,不要那么多废话。”

    孙子空见楚欢看上去十分严肃,不敢多言,过去抱起石头到了院内,然后回屋拎起了大锤子,楚欢已经道:“寒石和普通的岩石并不相同,看上去很坚固,但是比起真正的岩石要脆弱许多,很容易就碎裂,你花不了多少工夫……!”

    等孙子空在院内开始砸起寒石,楚欢便开始在屋内将孙子空找寻过来的手摇石磨架设起来。

    果真如楚欢所言,寒石的韧度,比它看上去的样子要脆弱得多,孙子空每一锤砸下去,便是一片碎石屑散开,楚欢并没有等待多长时间,一块十来斤的寒石,倒也被孙子空砸得四分五裂,尽是一块块小颗粒,用东西盛起碎石屑送到屋内,,看到楚欢将各种工具都放置的整整齐齐。

    楚欢看上去显得很是神秘,让孙子空过去拿着手摇石磨开始磨磨,自己则是将寒石颗粒倒入那磨眼之中。

    孙子空一脸困惑,如果不是知道楚欢做事素来有缘由,他还真以为这是楚欢的恶作剧,什么东西不好磨,非要找块石头来磨。

    很快,褐色的石粉从石磨的边缘缓缓溢出,楚欢手脚利索地收集起来,等到将石粉收集的差不多,便将石粉尽数放入了事先准备好的木桶之中。

    往木桶里加水,用木棍搅拌起来,石粉便开始融进水中,本来清澈的水,渐渐变了颜色。

    楚欢一面将木棍递给孙子空,令他继续搅拌,自己则是过去拉过另一只木桶,这只木桶桶口蒙了双层麻布,楚欢冲着孙子空做了个眼神,孙子空倒也是聪明放下木棍,拿起盛满水的木桶,将桶中融合了石粉的水质向蒙着麻布的木桶之中倒进去。

    很快,水桶之中的水倒干净,孙子空茫然不解道:“师傅,咱们……咱们这是做什么?”

    “过滤。”楚欢轻描淡写道:... -->>

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