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为了让他们顺利开展这些工作，刘钧还特意派出了巡察御史和锦衣卫协助，对于当地的那些阻挠不配合工作的官绅，直接查他们的老底，免官罢职，然后任命楚军中的一些军官们暂时代理地方官职，在各地建立起保安团和民兵队等。
他们每到一个地方，都要征购地方上乡绅商人们的存粮，在地方上建立起粮仓，以工代赈，组织百姓恢复生产。
在河南西部地区，如今是天翻地覆的变化。
清理出了大量被倾占的军屯田亩，并清理出了许多地主隐瞒的田地，大批的粮食从地主家里征购出来，再借给百姓，组织他们恢复生产，战后重建家园，一切井井有条，已经有九个县由楚军军官暂时代理。
从河南传的报告表明，虽然这些地方的官绅们很是不满这种整顿，但地方的百姓却是非常拥护的。大批的逃难的百姓开始流，虽然还是青黄不接的时候，但官府借给他们粮食，组织他们合作耕种，维修水利，还给他们减免了过去的借贷租子，乡里也没有了盗匪，一切都在好转。
刘钧拿出另一张纸，上面写着一组数据。
据初步的大致统计，大明现在各地的耕地约有十一亿亩，其中官田大约两亿余亩，另民田近八亿亩。
两亿余亩官田中，又分为官田民佃，以及军屯田。另皇庄大约五百余万亩，藩王庄田大约两千余万亩。不过因为辽东辽西现在大部份地区都处于实际暂时弃守状态，因此有很多军屯损失，再加上历年被倾占的大量军屯，实际上现在帐面上军屯数量还不到八千万，这还是经过几轮清理之后的数字。
要想把两亿余亩军屯全清理出来，道路还很漫长。
但就算是暂时只有这八千万亩军屯，也是相当不错的。因为这些原来是军屯，现在全改为了民屯，这些地依然是屯田，不同于民田。民田的税很低，一亩大约是税三升，而民屯，实际上是田地国有，屯户佃种。
南北方亩产虽有不同，但平均下来，也能达到亩产一石二左右，就算按三成五收租，一年起码也有四斗二升，八千万亩那就有三千三百六十万石。
如果能够把这八千万石的屯租全收齐，一年的屯租粮就过了朝廷历年的所有民田的田租。事实上，朝廷百余年来，军屯的子粒粮说是供军，实际上卫所军又打不了仗，因此这些军屯完全浪费了。
历史上，南宋末年，用兵不断，财政紧张，贾似道推出公田制，按官员品级限制拥有田亩数量，出的部份，由官府出钱买部份。他主导朝廷最后购了一千万亩官田，然后给百姓佃种，一年收取屯租多达五六百万石之多。
实际上，贾似道的官田佃租达到五成甚至六成之多，远比刘钧似的佃租高。若是刘钧把屯田的佃租也亩加到五六斗，那这八千万亩屯田，甚至能达到四千多万石粮。
而屯田其实还是小头。
大明有起码八亿亩民田，这是万历时清量出的田亩数字，刘钧估计还会有些隐瞒。但就算按这八亿亩算，按每亩税粮三升三合五，那也是两千六百八十万石。另外还有官田民佃的一亿来亩，这些官田的税要高些，是亩税五升三合五，加起来又是五百三十五万石。
如果能把这些粮都征收到，那么军田一年四千万石、官田一年五百三十五万石、民田一年两千六百八十五万石，三者相加，就是七千二百二十万石。
而如今朝廷一年田赋不过两千六百万不到，还每年都要欠缴大批。
七千二百二十万石粮，若朝廷以后真的能征到这么多粮，这些粮食折银，朝廷的财政完全能够富余了。
不管商业再怎么达，在这个时代，土地都是最为重要的，因为土地关系到粮食，而民以食为天。
这个时代，粮食一直是极为宝贵的物资。若是官府每年能征收到足够的粮食，还能有许多粮食富余储存，那么朝廷就握有最珍贵的物资，既可以用来打仗平乱，还能用来赈灾济民。
从某个角度来说，控制到了土地，就掌握了粮食，有了粮食，才能控制整个天下局势。
刘钧虽然有渠道从海外调运粮食，但那只能是少量。过去有百里不贩薪，千里不贩粮的老语，就是因为粮食运输艰难，运价很高。如果只是调运部份粮食到天津北京，那没问题。可如果是要调大批粮食到河南、陕西甚至四川等地，那代价是极其高昂的。
最好的办法，还是在两京以及长江黄河等重要的水6码头，建立大型粮食仓储基地，这样一来，就能全局统筹，使得粮食成为稳定天下局势最有力的筹码。
八千万亩军屯，将成为刘钧第一个要争夺掌握的目标。
至于宗藩们掌握的两千余万亩王庄，暂时先放过一边，头再算。(未完待续。)