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张放交待的各项事宜，交令最快的是渠良。渠良接受的命令是两条，考察侯府名下工坊里的造纸与制陶流程，然后回报。
由于是首次接受家主之令，家令张敬臣不敢把收购纸坊的事交给下人，而是亲自操刀，多方考量，慎之又慎，生怕不能令家主满意。如此一时半会渠良也没法考察造纸，便先汇报制陶之事。
渠良做事很稳，他不光一人来，还带了一位制陶三十多年的老匠人同行，以备咨询。
陶匠名田安，年逾五旬，背有些佝偻，一脸褶皱，须发皆白，一双粗黑的手掌，褶皱比脸上还多。田安所在的陶坊，就在长安城廓西南，各种工坊遍布。
田安曾在老家主出殡时远远见过少主一面，如今竟能近前拜见，着实惶恐，一直伏身，头都不敢抬。
张放先是详细询问渠良，问得差不多之后，再转向老陶匠，语气平和：“田匠，听说你制器已有三十余载”
田安伏身慌忙回应：“回家主的话，老奴从爱侯时期就在坊里制陶，已有三十六载。”
爱侯是曾祖张延寿的谥号，也就是说。这田安早在张放曾祖时期，就开始制陶，果然是老匠。
张放微笑：“既是老匠，这制陶的手艺，想必很娴熟吧”
说到手艺，田安惶恐之中，亦不免有一丝自得：“老奴这手活，不敢比长安大匠，但在直城门以西，咱陶坊认第二，没人敢认第一。”
张放问起制陶流程，田安起先还有点嗑巴，后面越说越流利，甚至脸上都涌起一种神采。
张放安静听着，基本不打断，过程中还不断点头、微笑。他的肯定令田安更加进入状态，连声音都高昂起来。
张放以前休闲时也玩过陶艺，对古代制陶略有了解，不过也是泛泛。此时听到老匠人连比带说，从最开始的淘泥，到摞泥、拉坯、印坯、修坯、捺水，以及画坯、上釉，最后入窑烧制。整个过程所需时日，注意事项，手艺关窍，清楚明白。
张放一边仔细听着，一边看着手里一个酱褐色的黑瓷碗。这种黑瓷碗准确的称呼是釉面陶，属于原始瓷器，似瓷而非瓷。器物内壁施一层薄釉，外壁只在口沿及肩上部施釉，腹中部和下部露胎，显得十分粗陋。
秦汉以来，这种釉面陶成为富人家用器皿主流，民间仍多用陶器。富平侯府的产业，自然是走高端路线，制作出售的多为釉面陶。
张放摇摇头：“这些是陶，不是瓷。”
正说得口沫横飞，十分起劲的田安一怔，惊讶望着这年轻的家主，旋即知失礼，浑身哆嗦一下，赶紧伏首，喃喃道：“长安制陶皆如此，家主”
张放瞥了渠良一眼，前些日子他交待任务后，特意叮嘱一句，让渠良在考察各陶坊时，末了一定要问一句“为何不制青白瓷”。如果有匠人明白，便可带来，若不明白，就一直找下去，直到找到明白人为止。
渠良今日既然带此人来，必定有所得，可是这老匠人的回答，却令张放皱眉皆如此那带来干什么
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